Leuke lesideeen voor het basisonderwijs van Juf Naomi
Doelgroep: 5/6
Sectie: thema snoep
Geschreven door: Juf Naomi


Print-vriendelijke pagina..
Lolly's maken

Benodigdheden (voor 250 g):

250g kristalsuiker
2 theelepels vloeibare glucose
vruchtensap

Bereiding:

1. Bereiden van het vruchtensap.
Verwarm zachte vruchten (zoals aardbeien, frambozen, ...) langzaam in een pannetje tot het sap vrijkomt. Niet roeren!

2. Zeven van het sap.
Zet een fijne zeef boven op een kom en giet de inhoud van het pannetje met vruchtensap door de zeef. Laat de vruchten zonder erop te duwen uitlekken en gooi de inhoud van de zeef dan weg.

3. Doe de suiker en de glucose in een pan en giet het sap erbij. Zet de pan op het vuur en roer tot de suiker opgelost is en dek de pan even af.

4. Laat deze stroop, zonder te roeren, verder koken tot 143






Mail Juf Naomi